山楂几种吃法
马上就是山楂下来的好季节,给宝宝准备零食的时间到啦!手工山楂卷,山楂酱和山楂汁。一一到来!
用料
山楂 | 100克 |
冰糖 | 40克 |
水 | 200克 |
植物油 | 10克 |
山楂几种吃法的做法
❤️山楂去核去蒂,加清水和20g冰糖,上火煮20分钟左右。
❤️之后将煮好的山楂酱汁静止到常温❤️此时,将山楂酱用筛子过滤一下,最细腻的部分,留在新起的锅中,加20克冰糖继续翻拌均匀炒干
❤️小火大约30分钟,不能着急,越细腻越难炒
❤️之后静置装入密封容器。❤️过滤出来的汁水就是山楂汁,宝宝可以直接饮用,一次不能喝太多哦。
❤️被筛子过滤掉的粗粗的渣部分,要开火再加10g植物油炒一下。
❤️之后平铺锡纸,烤箱预热150度,上下火30分钟。
❤️烤完了,凉后卷起,就是山楂卷哦
小贴士
✅山楂肉,汁都全部利用,可以解馋啦!
👍小宝贝不易吃多,不容易消化
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