丰富美味的土豆🥔沙拉
做法很简单,我是跟着杨红樱老师写的(疯丫头杜真子)里面学的!
用料
土豆 | 两个 |
西兰花 | 两小朵 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 五克 |
番茄酱 | 三十克 |
1.先把土豆切片,放入蒸锅蒸至软烂即可拿出来放凉。
土豆要蒸很久,这个时候把西兰花洗干净切小块备用,水烧好后放入西兰花煮5分钟。
把鸡蛋放进煮蛋器里面煮熟,没有煮蛋器的可以用冷水来煮鸡蛋(冷水煮更好吃)煮好后切丁。
把火腿肠切丁放入碗中在微波炉里加热10秒钟就拿出来放凉。
把土豆用擀面杖压成泥,再把各种材料混合在一起。
最后加入适量的盐(根据口味调整)再放入番茄酱拌匀即可。
小贴士
土豆我是用的中等大小的,土豆如果要增加,也要把其他材料增加哟!
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