羽衣甘蓝美味沙拉,三步简单丰富,瘦身健康,清凉一夏!
夏天来了,就是要营养丰富,又吃很饱的瘦下去呀!清爽的沙拉,最适合啦!
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!
用料
羽衣甘蓝 | 120克 |
羊奶酪 feta | 适量 |
烟三文鱼 | 适量 |
大黄瓜 | 半根 |
樱桃番茄 | 7只 |
黑橄榄 | 7颗 |
黑麦片 | 适量 |
坚果 | 5-10颗 |
黑醋 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
烧开水关火,羽衣甘蓝烫一下去苦味,颜色变深立刻捞出。沥水放凉,可去筋,切碎备用。
其他食材分别洗净切碎。
羽衣甘蓝、黄瓜丁、樱桃番茄放入碗,加入黑醋和黑胡椒碎拌匀。最后加入烟三文鱼、奶酪、撒上黑麦片和大杏仁做装饰。美美的清凉午餐呀!
小贴士
本方无糖无酱,口味清淡,可以再加入盐和橄榄油调味。
馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!
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