100个easy-to-make菜谱7 | 意大利浓情沙拉
我就不告诉你今天这个很“浓情”的菜名是单身汪厨子起的,好山寨的感觉。
其实说到浓情,你做好了吃起来确实有种"意大利风情"的口感飘出来,为什么捏,因为撒了很多意大利菜常用香料啊:
比如百里香啊,不是七里香哦;
迷迭香啊,就是双节棍家那个迷迭香;
如果你吃不惯浓情味,你试试别的材料.....
只求你千万不要用葱、蒜和我从小抗拒的洋葱来玷污它们~~~~~
我是早已习惯这份浓情,不说了,地中海的洋气都飘过来了........
用料
羽衣甘蓝 | 几片 |
生菜 | 几片 |
圣女果 | 几个 |
香蕉 | 1个 |
橙子 | 2个 |
柠檬(取汁) | 1/3个 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
意大利综合香料(甘牛至叶、百里香、迷迭香叶、邹叶卷心菜、鼠尾草等混合) | 适量 |
100个easy-to-make菜谱7 | 意大利浓情沙拉的做法
蔬菜洗净控干水分,羽衣甘蓝和生菜撕成适合入口的大小,圣女果切块。
所有酱料放入高速搅拌机,搅拌至幼滑即可。
蔬菜和酱,拌起来,吃。
小贴士
1.羽衣甘蓝直接入口口感较硬,吃不惯的朋友可以试试这样:羽衣甘蓝洗净控水后,敷橄榄油和黑醋适量,用手给菜叶很温柔的做按摩,菜叶逐渐变软。菜叶软到你喜欢的程度,就可以和其他蔬菜混合,倒入酱料搅拌均匀。
2.意大利综合香料可以用自己喜欢的其他香料代替。
3.还记不记得羽衣甘蓝脆片菜谱中那个脱水篮,拌沙拉必备,嗖嗖嗖转几圈水分甩甩甩干,这样放了香料才入味哦。
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