酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich
搬运工。
来自Haddon township的一家小店,专门针对三高、糖尿病、乳糜泻患者,生酮人士或健身减脂人群开发的无麸质三明治。
挺有意思的,留存。步骤图截来的,实操后修改(^_^;)
用料
【主料】 | |
酸黄瓜(其实新鲜黄瓜我觉得也行) | 无数根 |
【配料】 | |
火腿/培根/香肠/肉丸/烟熏三文鱼/牛肉/鸡胸/鸡蛋(一切你能想到的动物蛋白) | |
西红柿(生) | |
洋葱(生) | |
生菜或其它沙拉菜 | |
Cheese | |
Sauce |
酸黄瓜三明治Pickled Cucumber Sandwich的做法
酸黄瓜沥水对半竖切。
挖空瓤。
这样👆🏻(瓤就这样丢了好可惜,我也不晓得该怎么处理。和沙拉搅和搅和拌着吃掉吧,新鲜黄瓜的瓤无调味水分大榨汁也好。)
选配料。余地很大,一切水分少可生食或已经烹饪至熟的食材都可以。(最好可以把黄瓜的空心也填满,吃起来不会太狼狈。)
像这样。
也可以将黄瓜纵向刮薄片,做成卷。这样更像小食或前菜。
小贴士
具体搭配也等自己做后再更新吧( ´・ᴗ・` )
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