脆菇番茄核桃沙拉

用料  

脆菇番茄核桃沙拉的做法  

1. 1、将小番茄顶部切小口，挖掉里面的籽和瓤
   2、将杏鲍菇切小片，放入热油中炸至金黄酥脆，捞起控干油
   

2. 
   3、将蛋黄酱、牛油果泥、挤入掏空的小番茄，再将脆菇放入小番茄，多放一些会更香
   4、摆盘，最后将熬好的桂花糖浆淋到小番茄上，即可

3. 油炸杏鲍菇意想不到的香脆👍

4. 好吃😋