柴鱼金枪鱼寿司
用料
柴鱼片 | |
寿司紫菜 | |
保鲜膜 | |
米饭 | |
金枪鱼 | |
卷帘 | |
白芝麻 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 |
柴鱼金枪鱼寿司的做法
黄瓜切条,胡萝卜去皮切条焯水下
卷帘上铺上一张紫菜
铺上米饭,撒上芝麻
盖上一层保鲜膜
这个时候可以用爪子压下,让米饭均匀平整些
翻面,保鲜膜那一面朝下,铺上各种馅儿,我放的胡萝卜黄瓜跟金枪鱼罐头
卷起来,可以反复卷2次,这样子让更紧实
卷好
慢慢抽去保鲜膜
刀可以粘些水,容易切哈
切段即可
撒上柴鱼片
小贴士
1、米饭可以处理下哈,要是有寿司醋啊啥的
2、反卷的时候保鲜膜有一部分夹在中间抽出来可能饭团卷会散开下
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