熊猫和猫爪汤圆
白汤圆吃着没啥意思了,那就向卡通汤圆下手吧😄
用料
糯米粉 | 随意 |
可可粉 | 克 |
番茄酱 | 一小包h |
熊猫和猫爪汤圆的做法
家里没有色素,只好用了一包番茄酱调颜色面团,出来也粉粉的,不错,右边是芒果酱和面,出来没啥颜色,不推荐
烧开水和面团,加点食用油比较不粘手
都揉成面团后开始包,汤圆馅都是昨天包白汤圆剩下的,
巧克力面团搜成细条,再分小块,分别做耳朵,眼睛鼻子
猫爪也是,先用白面团包住馅,揉圆,按扁,把番茄酱面团分成五小份,稍大点的做中间的肉垫,其余四个做猫爪垫
一开始做有点丑,后来就好多了
一下午就做了这一盘,太费时间了
水开了直接煮,轻轻的当锅放,不用动,等会汤圆会自己浮起来
看,都快熟了
完美
熊猫汤圆都包的花生馅,开吃啦
小贴士
包汤圆用好的糯米粉很重要,昨天用的超市散装的,吃起来口感就不那么粘,今天用的赖汤圆的糯米粉,一袋900克9块钱,相当好吃,比外面卖的还好吃,以后不用去买了,而且自己调的汤圆馅也没有那么甜,种类也多,喜欢啥馅就放啥,花生芝麻的就磨成粉加糖加黄油或者猪油都行,粉要磨细点,黄油放的稍多点煮熟后的馅都是流动的
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