黑椒土豆饼

一颗土豆可以搞定一个菜，土豆可以做出N多种美食来，今天我用土豆做了超好吃的黑椒土豆饼。

用料  

黑椒土豆饼的做法  

1. 首先把土豆去皮切成片，上锅隔水蒸，水开后蒸15分钟

2. 把蒸好的土豆片加上所有调味料

3. 和成土豆泥

4. 取30-40克土豆泥，团成土豆饼的形状，放在烤盘上

5. 烤箱提前预热好，上下火200或210度，烤20-25分钟即可。烤好的趁热吃表面脆脆的，超级好吃还可以沾点番茄酱吃，味道也老好了

小贴士

土豆产地不一样含水量不一样，最好买还干面口感的土豆，如果土豆含水量大，可以通过鸡蛋适度减量，或者玉米淀粉适度加量来调整，和好的土豆饼泥一点也没事，放在烤盘上整理好就行。
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