榆钱发面煎饼

摘了一些榆钱与面粉调成了发面团，蒸榆钱馒头时特意取出一部分用来煎饼，松脆外皮柔软内心的煎饼实在美味。

用料  

榆钱发面煎饼的做法  

1. 发面团

2. 电饼铛放油烧热，手沾湿团个面团放到电饼铛里用手粘上芝麻压平。

3. 两面各煎四五分钟至焦黄就可以了。

4. 香脆外壳松软内芯，品尝榆钱的另一种吃法。