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香辣小龙虾尾

小吃8.51K
香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤

超级好吃

用料  

龙虾 500克
葱 姜 蒜 干辣椒
香叶
郫县豆瓣酱
火锅底料
生抽 料酒 冰糖 鸡精

香辣小龙虾尾的做法  

  1. 龙虾尾先清洗干净 从尾巴那里取出来虾线

    香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第2张
  2. 油热后 倒入 葱 姜 蒜 干辣椒 香叶 炒香 然后在加入郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油

    香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第3张
  3. 接着倒入清洗好的虾尾 翻炒到上色 (翻炒一分钟)

    香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第4张
  4. 在倒入啤酒 没过小龙虾 然后放入2勺生抽 2勺料酒 五六块冰糖 1勺鸡精 大火煮 15分钟 然后小火收汁即可

    香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第5张
  5. 这样做出来的虾尾 味道也超级赞 汤汁用来拌面也超级好吃呦

    香辣小龙虾尾的做法图解 香辣小龙虾尾的做法步骤 第6张

小贴士

以上材料的具体用料 都根据自己口味增加或者减少呦