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英国炸鱼薯条fish&chips

小吃3.23W
英国炸鱼薯条fish&chips的做法图解 做法步骤

留学英国三年,腐国国菜 还是很爱的呢
吹爆这款配方

用料  

沙巴鱼 1条
天妇罗面粉 100克
200g
黑胡椒 2勺
海盐 10克
欧叶芹 1小撮

英国炸鱼薯条fish&chips的做法  

  1. 把所有的调味料研磨成细粉 然后和天妇罗粉拌在一起

    英国炸鱼薯条fish&chips的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 擦干鱼水分、切成细条(可以切一半炸也没问题,只要炸锅够大)把海盐抹在鱼身上

    英国炸鱼薯条fish&chips的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把冰啤酒倒入面粉里,千万记住是冰啤酒哦!没有冰啤酒 用冰浴法来搞定面糊,入油锅炸180度-200度 3-5分钟即可

    英国炸鱼薯条fish&chips的做法图解 做法步骤 第4张
标签:英国 炸鱼 薯条