跟蜡笔小新学大阪烧

家里剩了半个甘蓝，吃腻了普通的菜肴，但是材料不是很全，还是挑战了没有灵魂的大阪烧

用料  

跟蜡笔小新学大阪烧的做法  

1. 甘蓝切丝，大家最好比我切的细一点
   
   PS：抱歉，我的刀功太过粗旷

2. 依次放入面粉，甘蓝丝，水，鸡蛋，虾（也可以加鱿鱼等其他海鲜，培根，猪肉等），香油，盐，搅搅搅，不稀即可。
   
   黄金法则：稀了加面，稠了加水

3. 热锅，少许油，倒入面糊，拍拍，厚度0.5-1cm，小火，单面煎2-3分钟

4. 目测凝固的不错了，翻面，双面煎至金黄，对比广志的，我的太薄了

5. 广志加了海苔，柴鱼片（木鱼花也可），大阪烧酱，蛋黄酱，以上但是我只有蛋黄酱，只能做一个没有灵魂的大阪烧了

小贴士

多放虾，肉肉会好吃，我感觉我放少了