好吃的停不下来的鸡柳
小吃1.98W
儿子超级爱吃这个鸡柳,每次炸出来绝对到不了第二天就全部被干掉,而且是儿子一个人吃的!
用料
鸡胸肉 | 大鸡胸两块,xiaoj |
面粉 | 一勺 |
淀粉 | 两勺 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
好吃的停不下来的鸡柳的做法
将鸡胸肉切成长条状,分别加入盐,白胡椒粉,料酒,食用油拌均,腌制20分钟。
另取一个容器,加入淀粉,面粉,磕入鸡蛋,调均成糊状。
将腌制好的鸡胸肉倒入面糊中拌均。
锅中掉入油,小火炸至变色,控油捡出,出锅!
小贴士
一定要小火炸制,变黄色取出,时间长了会不嫩了。
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