🌯炸春卷🌯
小吃1.47W
Luna最喜欢一切油炸食品 每次去粤式餐厅 炸春卷都是必点菜之一
包着蔬菜的油炸食品好像还挺健康
我又是个不吃蔬菜的人 难得有我接受的 稍稍欺骗自己一下咯😂
用料
春卷皮 | 1包 |
馅料 | |
豆芽 | 1把 |
香菇 | 10朵 |
韭菜 | 适量 |
白菜 | 半颗 |
调料🧂 | |
盐 | 2勺 |
鸡精 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
水淀粉 | 2勺 |
🌯炸春卷🌯的做法
把馅料里所有的东西都洗干净 切丝备用
锅里放油 把馅料都炒熟
食材断生后+2勺盐+1勺鸡精+1勺生抽+1勺五香粉炒匀 最后+水淀粉勾芡
炒好的馅料成出来备用
把馅料放在春卷皮里 一个个包起来
锅里多放点油 油烧热以后转小火慢慢炸直到春卷变得金黄 好啦装盘开动吧😋
小贴士
❌闲聊可以随意搭配哦 不一定非要按照我的方子来
❌炒馅料的时候味道可以稍微重一点 这样炸完之后味道就刚刚好了
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