《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋

看了中餐厅第一季.第二季当然也要追的啦.分享王俊凯做的虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋😋

用料  

《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋的做法  

1. 将四个鸡蛋液加入适量盐淀粉充分搅匀哦

2. 盖上保鲜膜蒸3分钟😋在这里个人喜欢蒸10分钟上的.

3. 烧水把虾仁煮熟记得去虾线哦

4. 加入适量的水烧开把豌豆煮沸

5. 豌豆虾仁一起入锅.更入味哈

6. 加入适量的盐.淀粉水溶液熬制粘稠成芡.

7. 将炒好的豌豆仁倒入蒸蛋中

8. 啦啦啦～王俊凯上菜咯