美味佳肴馆厨具食谱
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![豌豆杂酱食谱做法大全,超简单的豌豆杂酱做法步骤]( "豌豆杂酱食谱做法大全,超简单的豌豆杂酱做法步骤")
豌豆杂酱
本人对豌杂有着强烈的爱好，但是自己做不出外面的味道。在网上找到个食谱，又怕弄丢了，就存过来。用料豌豆猪瘦肉甜面酱豌豆杂酱的做法猪精瘦肉（腿肉或夹子肉）一斤，斩为碎肉沫（如果用绞肉机绞成肉泥，做成的杂酱口感及外观相差甚...
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![蒸桂花黑米糕的做法和图解,蒸桂花黑米糕怎么做更好吃]( "蒸桂花黑米糕的做法和图解,蒸桂花黑米糕怎么做更好吃")
蒸桂花黑米糕
90后的我们是否还记得，在小学门口卖的那个蒸米糕呢？今天我们就自己动手来做吧😄用料1.黑米粉80克粳米粉20克糯米粉20克糖粉30克2.牛奶90克玉米油10克3.鸡蛋2个柠檬汁几滴干桂花少许此配方为一个六寸模具的量盆1（蛋黄）1个...
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![基础华夫饼（无酵母、无泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础华夫饼（无酵母、无泡打粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础华夫饼（无酵母、无泡打粉版）
用料热香饼粉150g牛奶150g糖30g鸡蛋2颗黄油25g基础华夫饼（无酵母、无泡打粉版）的做法黄油室温融化后，加入糖搅拌加入鸡蛋和牛奶搅拌松饼粉分3次加入混合均匀（我还加了一匙蜂蜜）将模具预热，然后在模具上涂上植物油或黄油。将...
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![养生桂圆水食谱做法大全,超简单的养生桂圆水做法步骤]( "养生桂圆水食谱做法大全,超简单的养生桂圆水做法步骤")
养生桂圆水
桂圆能治长期失眠、高度近视、经常头晕头胀头痛，还能提高人的智力！最简单的方法就是煮桂圆水喝，别看做法简单，功效却很强大哟！用料带壳桂圆干30颗清水500ml养生桂圆水的做法30颗桂圆干熟好备用桂圆干剥去外壳的桂圆肉洗净...
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![纯茶叶版-茶叶蛋的做法和图解,纯茶叶版-茶叶蛋怎么做更好吃]( "纯茶叶版-茶叶蛋的做法和图解,纯茶叶版-茶叶蛋怎么做更好吃")
纯茶叶版-茶叶蛋
茶叶蛋，中国传统的一道菜，可盐可甜用料鸡蛋6个盐30克红茶叶15克清水500-800克纯茶叶版-茶叶蛋的做法准备原材料茶叶放入鸡蛋上倒入海盐注入清水蒸蛋模式，100度，蒸30分钟蒸好，拿出来，敲碎鸡蛋外壳，放进去继续蒸10-15分钟蒸好...
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![绞肉机的正确用法的做法和图解,绞肉机的正确用法怎么做更好吃]( "绞肉机的正确用法的做法和图解,绞肉机的正确用法怎么做更好吃")
绞肉机的正确用法
买了绞肉机，有几次绞肉的失败经历。后来发现肉不对…用料猪肉若干克绞肉机的正确用法的做法首先要买梅花肉，如上图，不要梅头肉，要梅花肉。有的地方也叫猪颈肉，就是肥肉相间的这种肉，这样的肉绞出来的肉很细嫩，肉粒大小均匀。...
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![中筋粉司康食谱做法大全,超简单的中筋粉司康做法步骤]( "中筋粉司康食谱做法大全,超简单的中筋粉司康做法步骤")
中筋粉司康
低筋粉空仓了～发酵粉空仓了～在小区团到了一袋中筋粉，看看冰箱里还有半块黄油，得～凑吧凑吧还能做一次司康～没想到～用中筋粉做的司康意外的好吃！用料中筋粉250克黄油80克全脂牛奶90克鸡蛋1个/63克糖粉45克盐2克泡打粉6克蔓越莓...
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![铁锅鱼头炖鱼丸的做法和图解,铁锅鱼头炖鱼丸怎么做更好吃]( "铁锅鱼头炖鱼丸的做法和图解,铁锅鱼头炖鱼丸怎么做更好吃")
铁锅鱼头炖鱼丸
学习味道大厨用料草鱼一条葱姜辣椒适量食盐适量醋，料酒适量鸡蛋一个（去黄不用）食用淀粉适量肥肉适量铁锅鱼头炖鱼丸的做法采购草鱼，去鱼鳍，鱼鳞内脏，鱼鳃，鱼牙，鱼老板已处理干净，鱼肚子内壁黑色东西去掉，用刀拍打鱼背抽出类似线...
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![减脂增肌快手低卡烤鸡胸肉牛肉丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "减脂增肌快手低卡烤鸡胸肉牛肉丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
减脂增肌快手低卡烤鸡胸肉牛肉丸子
我用了鸡胸肉和牛肉各一半，也可以只用一种肉~~~我是消耗鸡胸肉所以就一起弄了~配料可以自己随意~瘦咂可以多放点油...（¯﹃¯）用料瘦牛肉鸡胸肉胡萝卜杏鲍菇或香菇盐黑胡椒减脂期最好用橄榄油或者椰子油，或者你瘦你美也可以...
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![罗汉果甘草金银花冻冻的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "罗汉果甘草金银花冻冻的烹饪做法，大厨教你详细做法")
罗汉果甘草金银花冻冻
（被催更了，那就来更新个我最喜欢的）养生小零食～孩子咳嗽循环🔄不肯吃中药，平时还经常被投喂上火零食，既然不肯喝液体凉茶那逼得老母亲只能这样来骗着吃点下火固体“凉茶”冻了～太简单了～孩子都可以做呦！小心烫就好用料罗汉果1...
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![自己做腊肠食谱做法大全,超简单的自己做腊肠做法步骤]( "自己做腊肠食谱做法大全,超简单的自己做腊肠做法步骤")
自己做腊肠
跟大家一样，喜欢吃，又喜欢动手做，在咽了足够多口水的时候，在一个休息的下午，买了七斤肉，三根肠衣，自己在家做了腊肠，省着点吃，够明年一年解馋的了！嘎嘎嘎嘎！用料猪前腿肉2000g肠衣两根其他的在下厨房找的配方自己做腊肠的做法没...
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![松下SC350蒸烤箱记录-//过年剩菜一起蒸配超简单的快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松下SC350蒸烤箱记录-//过年剩菜一起蒸配超简单的快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松下SC350蒸烤箱记录-//过年剩菜一起蒸配超简单的快手菜
过年家家都有剩菜，今天剩菜配上两个快手菜，清淡、美味，简单。解解过年的油腻，娃们一口气吃了一大碗饭！用料蒸鳗鱼1条豆腐衣青菜肉丸汤豆腐衣1小块小青菜适量山林红肠剩的一小块肉丸1包饺子剩的一点肉丸2年前自己做的剩菜1...
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![养生鸡学做之笔记的做法和图解,养生鸡学做之笔记怎么做更好吃]( "养生鸡学做之笔记的做法和图解,养生鸡学做之笔记怎么做更好吃")
养生鸡学做之笔记
1、借鉴别人的经验学做并记录。2、做过的养生配料：（个人认为应按自己的口味与身体适应随意搭配）①去核红枣3粒，玉竹适量，当归4片，党参3条，杞子20粒，川弓3片。②西洋参：适量。③党参、北氏、肉竹、红枣：适量。④五指毛桃：适量。⑤...
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![豆渣手擀面食谱做法大全,超简单的豆渣手擀面做法步骤]( "豆渣手擀面食谱做法大全,超简单的豆渣手擀面做法步骤")
豆渣手擀面
跟豆渣较上劲啦（＾∇＾）这是一款比较筋道的手擀面哦…用料普通小麦粉200克高粉100克豆渣150克豆浆40克盐4克豆渣手擀面的做法普通面粉和高粉混合均匀后，加入150克豆渣，建议先搅拌均匀看看干湿程度再慢慢加入豆浆面团开始可能...
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![葱油鸡（珐琅锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葱油鸡（珐琅锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葱油鸡（珐琅锅版）
用料葱无数根姜40片童子鸡1只生抽5-6勺盐3克胡椒2克葱油鸡（珐琅锅版）的做法胡椒盐码味，冰箱里4小时放油，铺姜放葱放鸡小火焖30分钟。撒葱花和小米辣淋热油小贴士小火30分钟...
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![简单容易做的辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单容易做的辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单容易做的辣椒酱
用料鲜辣椒5斤生豆瓣酱2斤盐半斤白糖半斤生姜半斤芝麻3两味精2两二锅头2两花生碎3两，根据口味可加可不加油一斤半简单容易做的辣椒酱的做法辣椒买回，去绿头，用潮湿布将辣椒一根一根擦干净（切记不能用水洗，不然做好辣椒酱容...
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![养生茶配方记录的做法和图解,养生茶配方记录怎么做更好吃]( "养生茶配方记录的做法和图解,养生茶配方记录怎么做更好吃")
养生茶配方记录
记录我的养生茶，养不养生无所谓，喝各种各样的茶本身就是一件开心事。用料随缘适量养生茶配方记录的做法黑枣桑葚枸杞茶3颗黑枣剪碎去核，枸杞桑葚各十几颗，800ml水左右。微微酸甜，好喝，桑葚出色很厉害，好看。...
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![自制摩卡漂浮的做法和图解,自制摩卡漂浮怎么做更好吃]( "自制摩卡漂浮的做法和图解,自制摩卡漂浮怎么做更好吃")
自制摩卡漂浮
超级简单的冰摩卡漂浮用料黑咖啡（浓缩的好，没有的拿速溶的也行）1杯美祿1包牛奶150ml冰块适量方砖（或任意香草冰淇淋）1/3块自制摩卡漂浮的做法将纯牛奶（不用加热）加入美祿中，搅拌，多搅一下，因为是冷牛奶所以美祿不会全部化开，上面...
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![[自用]食谱做法大全,超简单的[自用]做法步骤]( "[自用]食谱做法大全,超简单的[自用]做法步骤")
[自用]
四处搜罗的食谱，mark这蛋白质60g以上（22g/100g肉），热量1000以下鸡肉蘑菇汤，蛋皮肉松鸡蛋卷，爆浆吐司，鸡蛋豆腐，蛋包饭，杏鲍菇牛肉，菜花米饭，鸡肉饼，香蒸鸡胸肉，西红柿牛肉汤，卤牛肉，西芹鸡肉炒通心粉，伪牛肉炒饭，南瓜饭，炒鸡胸肉，鳕鱼，可...
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![迷你一口蟹粉狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "迷你一口蟹粉狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
迷你一口蟹粉狮子头
家有骚年，看到大块肉就摇头，为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头，汤头鲜美，小朋友一口一个，一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐，料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净，剁成...
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![羊肚菌铁骨山药猪骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "羊肚菌铁骨山药猪骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
羊肚菌铁骨山药猪骨汤
自己一直从事关于滋补养生的工作，家里孩子喜欢吃羊肚菌，经常有空给孩子安排这道汤，健脾养胃。用料羊肚菌适量铁棍山药300克猪骨250克盐少许羊肚菌铁骨山药猪骨汤的做法猪骨飞水后放入养生壶按“煲汤键”，取适量羊肚菌冲洗...
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![看我用绞肉机做的面条的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "看我用绞肉机做的面条的烹饪做法，大厨教你详细做法")
看我用绞肉机做的面条
以前买过手工面条机，那个麻烦又费力，和好面后要一直摇机器才会出面条，最近新添了台绞肉机后才发现，原来绞肉机也是可以做面条的，下面就来试试看吧，今天就做个小朋友们都爱吃的胡萝卜面条吧.用料胡萝卜1根面粉200克看我用绞...
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![烤肉脯食谱做法大全,超简单的烤肉脯做法步骤]( "烤肉脯食谱做法大全,超简单的烤肉脯做法步骤")
烤肉脯
自己动手做肉脯，可当零食也吃的放心！（此份量可做5盘肉脯)用料瘦猪肉400g蚝油20g白砂糖20g沙茶酱（没有可不加）12g烧烤汁10g料酒5g生抽10g老抽10g红腐乳汁10g盐2g黑胡椒粉1g五香粉1g刷表面:蜂蜜白芝麻烤肉脯的做法猪肉切片用...
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![腐乳番茄片儿汤的做法和图解,腐乳番茄片儿汤怎么做更好吃]( "腐乳番茄片儿汤的做法和图解,腐乳番茄片儿汤怎么做更好吃")
腐乳番茄片儿汤
有一次在家里做面条，当面皮从机器里压出来的时候，我在想，这个面皮除了用来做面条，馄饨皮子和饺子皮，是不是也可以切成片做碗好吃的面食？我家Cutelady很喜欢吃腐乳，那天看她从冰箱里拿出来，我在想，不知道把腐乳放在面粉里会做成...
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![homemade 抄手的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "homemade 抄手的烹饪做法，大厨教你详细做法")
homemade 抄手
我们老家叫包面。皮薄，馅鲜，汤酸辣，再陪点蔬菜。吃完顿觉全身发热，相当有满足感。用料猪肉500g鸡蛋1个胡萝卜一根干木耳一小把香菜4，5根葱少许盐适量鸡精适量胡椒粉少许花椒粉少许生抽，料酒，香油，姜homemade抄手的做法将猪肉...
![[自用]食谱做法大全,超简单的[自用]做法步骤](https://i1.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/ea1b/bb1e/ea1b3a746c8897334d5a2b1e9cab05619868481f8d733da0a434da4c2847fc80cddedebb9f72bd06-s.jpg "[自用]食谱做法大全,超简单的[自用]做法步骤")
