厨具食谱

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海底椰枣园汤

海椰子并非生于海底，它是世界三大珍稀植物之一，属棕榈科，果肉有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。冬天气候干燥，也可以喝。用料海底椰10克红枣10克桂圆肉10克枸杞5克清水1300ml冰糖适量海底椰枣园汤的做法干干的果肉...
炒锅焖米

疫情被封在上海，没有电饭锅，只有一个炒锅，面也快吃完了，没办法用炒锅来焖米饭用料大米1杯水炒锅焖米的做法盛出适当大米，用清水掏3-4次，然后加水泡一个小时米饭倒入炒锅，加水，大火煮开用最小火焖10分钟，水多的话15分钟关火焖15...
减脂增肌快手低卡烤鸡胸肉牛肉丸子

我用了鸡胸肉和牛肉各一半，也可以只用一种肉~~~我是消耗鸡胸肉所以就一起弄了~配料可以自己随意~瘦咂可以多放点油...（¯﹃¯）用料瘦牛肉鸡胸肉胡萝卜杏鲍菇或香菇盐黑胡椒减脂期最好用橄榄油或者椰子油，或者你瘦你美也可以...
健康的珍珠

让大家知道珍珠也简单用料水10克面粉100克咖啡5克健康的珍珠的做法沏一杯咖啡加入咖啡搅拌均匀揉成面团揉成小面团（想揉多少揉多少，剩下的可以蒸熟了吃，也好吃）200克饮用水计时5分钟煮好之后马上放入冷水里才能让珍珠变Q...
罗汉果甘草金银花冻冻

（被催更了，那就来更新个我最喜欢的）养生小零食～孩子咳嗽循环🔄不肯吃中药，平时还经常被投喂上火零食，既然不肯喝液体凉茶那逼得老母亲只能这样来骗着吃点下火固体“凉茶”冻了～太简单了～孩子都可以做呦！小心烫就好用料罗汉果1...
【秋季养生篇】--百合金银花茶止咳化痰

前言:入秋以后,天气变化,呼吸道极其容易受到影响而生病,恪守就是最常见最易发生的疾病.花草茶可以冲一定程度上预防和缓解咳嗽,常用的花草有款冬花,甘草,千日红,枇杷叶等.用料百合花10g金银花10g冰糖适量【秋季养生篇...
香菇肉包（无盐宝宝版）

孩子一岁了，一有空就折腾点吃的给他。今晚做安全肉包。用了无盐酱油，没有其他调味料…用料面粉200g温水100g酵母2g糖（包子皮）1g牛油果油（包子皮）适量猪肉200g香菇四朵葱花适量牛油果油（馅料）几滴无盐宝宝酱油适量香菇肉包（无盐...
手工面条之盐水面条作品来自于云厨房GEGE

用料高级雪花粉500克盐4克水200克手工面条之盐水面条作品来自于云厨房GEGE的做法盐放入冷水中化开。慢慢的将水放入面分钟，一定要慢慢不能急，碰到水的面粉呈雪花状。直到把所有的面粉都变成雪花状，开始揉面。面不能和太...
八爪鱼鲜虾水晶饺

八爪鱼与鲜虾还有猪肉的完美搭配。一人吃十个都不是问题！用料八爪鱼一斤鲜虾一斤猪肉肥瘦适中半斤马蹄六个姜蓉适量盐糖酱油胡椒粉随意水晶饺子皮木薯粉60g澄面100g八爪鱼鲜虾水晶饺的做法将所有材料切丁备用抓取部分...
粮苦瓜

简单的粮苦瓜做出来味道好吃……又不苦用料五花肉半斤苦瓜两条粮苦瓜的做法把五花肉用绞肉机绞烂……用盐、蚝油、生抽腌制把苦瓜切段然后把肉装到苦瓜里面然后半煎半炸……要下多点油成品出来了……开吃了...
用铸铁锅来煮牛肉咖喱吧(ﾟ∀ﾟ)ｂ

这款菜谱利用铸铁锅的特性，只需要炖煮很短时间牛肉就会松软酥烂，并且蔬菜的美味得到最大程度的发挥，洋葱和胡萝卜的甜味与咖喱的辣味交相辉映，带来丰富的味觉体验。连拿手菜是咖喱的彼氏吃了都赞不绝口，宣布这是吃过最好吃...
海参瑶柱竹荪瘦肉汤

自从拿到养生壶后似乎没消停过，煲完糖水煲汤水，用起来很方便，广东呆久了汤汤水水实在离不了，今天继续一款养生汤：海参瑶柱竹荪瘦肉汤。海参能够增加免疫力，消除疲劳，瑶柱就是干贝，能够滋阴补血，竹荪能够益气健脑，瘦肉在这里的作...
腊味糯米饭米纸卷

为了消耗家里库存的米纸，东莞买回来的腊肠，自创新吃饭，嘎嘎用料糯米适量腊肠适量生抽适量老抽适量香葱少许可省略水发干香菇十朵梨，或者黄瓜等爽脆果蔬随意腊味糯米饭米纸卷的做法糯米饭煮熟腊肠蒸熟，汤汁留着拌饭，干香菇切...
莲藕小排玉米胡萝卜汤

莲藕小排玉米胡萝卜汤：子排、胡萝卜、玉米、莲藕、小葱、姜。无花果、阵皮、杏仁，后面的这些没有就不要加好了用料子排1小条胡萝卜1根玉米1个莲藕子段小葱五六根姜三四片料酒少许盐按口味调无花果3个阵皮2片杏仁六七颗...
让甜蜜“淹没”苦涩：阿法奇朵

阿法奇朵，意大利语Affogato，淹没之意。就是在意大利咖啡里加上一个冰淇淋球一起吃。如果你还嫌不过瘾，可以再加些浓缩糖浆在上面。苦与甜、冰与火一起在嘴里缠绵，好吃到让你放下手机，专心致志，一口接一口的消灭她。淘宝店铺...
迷你一口蟹粉狮子头

家有骚年，看到大块肉就摇头，为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头，汤头鲜美，小朋友一口一个，一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐，料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净，剁成...
妈妈有爱的菜谱

两个早产宝宝，抵抗力低，妈妈用尽心思喂养，一岁开始可以吃面食，妈妈开始给宝宝们做各种各种的馒头，放在冰箱里，他们不爱吃粥、饭的时候蒸来给他们吃，希望我的宝贝们快乐成长。用料妈妈对两个双胞胎宝宝的爱满满的爱由于妈妈是...
春天喝花茶，气色美美哒

要想心情好，花茶少不了春天喝花茶，气色美美哒情绪落差大、经期不适、乳房胀痛的女生可以试试这款春季养生花茶---玫瑰陈皮花茶用料干玫瑰花瓣10朵陈皮3克枸杞5克春天喝花茶，气色美美哒的做法准备煮茶材料洗净，放入煮茶壶...
松下SC350蒸烤箱记录-//过年剩菜一起蒸配超简单的快手菜

过年家家都有剩菜，今天剩菜配上两个快手菜，清淡、美味，简单。解解过年的油腻，娃们一口气吃了一大碗饭！用料蒸鳗鱼1条豆腐衣青菜肉丸汤豆腐衣1小块小青菜适量山林红肠剩的一小块肉丸1包饺子剩的一点肉丸2年前自己做的剩菜1...
homemade 抄手

我们老家叫包面。皮薄，馅鲜，汤酸辣，再陪点蔬菜。吃完顿觉全身发热，相当有满足感。用料猪肉500g鸡蛋1个胡萝卜一根干木耳一小把香菜4，5根葱少许盐适量鸡精适量胡椒粉少许花椒粉少许生抽，料酒，香油，姜homemade抄手的做法将猪肉...
蒸箱使用注意事情

由于操作不当，出现了很多问题，经过询问了解到以下注意事项，特意记录提醒自己。1，蒸箱温度上来再放东西。2，冬天不好发面，面一定要发起来才能包，不然一定会不起来。3笼布用开水烫一烫，或者刷油，不然会沾底。用料面粉500克酵母适...
自制Cappuccino

天气转冷，一杯热騰腾的卡布其诺很有诱惑力。自己动手，做一杯吧。用料咖啡豆纯鲜牛奶（全脂的）泵浦咖啡机研磨机自制Cappuccino的做法咖啡机通电预热取适量咖啡豆研磨咖啡粉将研磨好的咖啡豆放入咖啡盒并压实，周边的粉末一定...
烤箱快捷烤栗子

用料板栗摆一平盘玉米油少量烤箱快捷烤栗子的做法栗子洗干净中央切（或者剪）十字口，确保内皮也剪开。加少量玉米油翻匀，大致让每个栗子都薄薄地沾上油，不需要太多。蒸烤箱，中层，185℃，低蒸汽辅助，烤29分钟，根据栗子多少等等调整...
关于银耳的各种滋补美容吃法

身体经过一个夏天的挥霍，是时候该给自己补充些营养。渐渐进入秋季，空气也会变得非常的干燥。人们会逐渐感觉到口、鼻、咽喉和皮肤有干燥感。所以应多吃些生津养阴，润肺滋补的食物。中医认为肺与秋气的关系十分密切，因此我...
珐琅铸铁锅做亚麻籽欧包

含有亚麻籽、葡萄干、核桃仁的营养欧包！用料波兰种100克高粉350克（王后）盐7克干酵母4克温水245克亚麻籽适量葡萄干适量核桃碎适量珐琅铸铁锅做亚麻籽欧包的做法将原料放厨师机内（果仁后放），初步搅拌，大约7成时候放入果仁。搅...