美味佳肴馆

电饼铛鸡肉馅饼(馅料)

电饼铛鸡肉馅饼(馅料)的做法步骤图

自用  记录一下料的配方

做了两个巨大的馅饼…(每个饼的面团部分约105g)

用料  

洋葱 35 克
鸡胸肉 110 克
小葱 2 克
李锦记金标生抽 6克
酱香酱油 4克
1克
李锦记蚝油 5克
白胡椒粉 倒两三下
一丢丢
十三香 1克

电饼铛鸡肉馅饼(馅料)的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,洋葱切丁,小葱切段,加调料抓匀腌制2小时左右。

  2. 提前发好的黑麦面团(总重210g左右),包好馅料,电饼铛刷油,烤熟。

    电饼铛鸡肉馅饼(馅料)的做法步骤图 第2张