电饼铛版雪花酥(黄油拜拜👋🏻)
做的时候忘拍照片了╮( •́ω•̀ )╭
我做的比较少,只有13块,上面图里是剩下的全部,我吃了好像四五块
用料
必备 | |
油(植物油玉米油都行) | 比煎面饼多一些 |
奶粉 | 适量(越多成品越硬) |
徐福记夹馅棉花糖(原味更好,其实是棉花糖就行) | 大概13小包 |
可替换 | |
红枣 | 3颗 (可大可小可多可少) |
日式小圆饼 | 一包 |
旺仔小馒头 | 适量 |
杏仁(做出来杏仁味挺浓,不喜欢就不放) | 适量 |
坚果什么的都能放 | 适量 |
电饼铛版雪花酥(黄油拜拜👋🏻)的做法
电饼铛放油,插电
放棉花糖,用铲子搅拌均匀受热
我的棉花糖里面还夹馅,本以为不行,结果也可以待棉花糖融化变粘稠放剩下所有材料,迅速用铲子搅拌(手速要快)
用铲子把它压实(这时差不多可以拔电了),盘内撒奶粉,放入盘内,趁热把它整平
放凉,切块,开吃_(:зゝ∠)_
小贴士
1.油可多不可少,不然粘电饼铛
2.做完电饼铛多少还会有痕迹,可以放点食用碱再加水(到电饼铛一半),开电煮一会儿,把水倒掉就干净了
3.全程手速要快
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