简易电饼铛无油香蕉松饼
昨天做了普通的松饼,今天想试试香蕉的,无油的简单健康
用料
面粉 | 125g |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 2根 |
糖 | 4勺 |
简易电饼铛无油香蕉松饼的做法
蛋清蛋黄分离,蛋黄放入面粉中加入牛奶糖搅拌。蛋清留用
香蕉捣烂,越烂越好。然后加入搅好的面糊中搅拌搅匀。
疯狂搅拌蛋清,搅拌至奶油状,搅拌过程中加入一勺糖,然后继续搅拌
加热电饼铛,锅热后加入面糊,表面起泡后翻面。
熟了出锅装盘,可以加入自己喜欢的水果搭配,也可以淋上巧克力酱,炼乳,蜂蜜之类的
小贴士
1:面糊倒入电饼铛,不用放油就可以做的很好
2:香蕉松饼比原味松饼更不易熟,所以在电饼 铛中时间要长一点
3:而且因为加入香蕉所以面糊很粘湿,翻面的时候要注意
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