电饼铛煎秋葵
用料
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
鲜虾仁 | 十几个 |
木耳 | 十几个 |
秋葵 | 七八根 |
生抽,味达美,胡椒粉 | 各适量 |
电饼铛煎秋葵的做法
虾仁用少许料酒腌一下,把虾仁剁碎,木耳切成小小的丁,搅和在一起,然后打入一个鸡蛋,放入上述需要的调料,搅拌均匀就可以备用了
准备好秋葵
秋葵从中间切开,把里边的瓤挖出去,腾出空间装虾仁鸡蛋液,装成这样就可以了,电饼铛里面放些油,油热了就就开始煎,煎好放凉就可以吃了,味道比较鲜
小贴士
如果觉得虾仁鸡蛋液太稀了,可以加些面粉或淀粉都可以,不过千万别放多了,那样味道就没那么鲜了!
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