好吃不求人的葱油饼
每次做饼孩子总喜欢跟着动手,傻小子做完后感觉是自己的劳动成果就能多吃几块,一年级时一次周末自己早早起床,和面给我们做了早餐葱油饼,后来逢人便炫耀自己会做饼,每每被夸就有了动力,回忆里多了孩子成长的影子,今日做饼顺便拍了将步骤上传
用料
油 | 100克 |
葱 | 6根 |
面粉 | 500克 |
开水 | 适量 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
好吃不求人的葱油饼的做法
将面粉鸡蛋放入盆中,准备好热水准备烫面,加入一半热水搅拌面粉,可适当将面粉掺一点凉水,冷却后和成面团。
准备葱花,过年大葱买多至今未吃完,方便准备小葱
取适量面团压成圆
放油,葱,盐
卷成条
盘成一团
重新压成饼
电饼铛放油,油热放饼
出锅
入盘
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