懒人葱油饼
从爹妈的宝贝女儿到一个调皮又贪吃的六岁儿子的妈妈 真的是快练成十项全能了🤣 为了孩子健康 厨房里已经很多年没有见过鸡精之类的东西了 炒菜主要就是盐和生抽老抽 淡淡的倒是很喜欢了 自己并不是很擅长做饭 但是深知家里做的更干净更健康 就慢慢磨吧☺️
用料
油 | 适量 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
懒人葱油饼的做法
备好所需食材(熟芝麻 盐 油 切得很小的葱花 饺子皮)
在案板上的撒一些面粉 把饺子皮擀薄 擀长
以自己口味均匀抹上油 盐 芝麻
卷 卷 卷……
擀 擀 擀……
喏 就像这样
下油锅吧!油少就没那么好吃了 干干的 硬硬的 为此还第二次下油锅 才这样酥酥脆脆的 油也不要过多 要不就成炸饼了😄记得出锅后撒点葱花 那叫个香啊!
小贴士
第一次做 怕失败浪费 就只买了一块钱的饺子皮 三个人吃一顿够了 配稀饭 炒豆芽还是不错的 儿子吃完建议说下次加点花椒会更好吃 但是还没想好该用花椒粒还是花椒粉(再加点肉末那不成锅盔了😅)
对了 在保证不破皮的情况下 饺子皮擀得越薄做出来会越脆的
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