补钙西葫芦虾皮圈
孩子春季补钙,身体棒棒!那些调味料都是给大人准备的哦!
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 1把 |
菠菜 | 1棵 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
干辣椒 | 3个 |
熟芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
醋 | 适量 |
补钙西葫芦虾皮圈的做法
虾皮剁碎
菠菜焯水,冲凉,攥干水分,剁碎
西葫芦切厚片,挖空心,焯水,捞出控干水
碗中放入虾皮碎,菠菜碎,打入一个鸡蛋,拌匀,就准备开火喽!
将西葫芦圈放入电饼铛中,不要放油哦,放入馅,煎至两面变色,就可以出锅了
这就是成品图了,是不是很诱人
干辣椒掰断,加入熟芝麻,浇上热油,香气好浓!放生抽,白糖,醋,盐,就可以了,这就是蘸料
小贴士
西葫芦心,已经做成另外一道美味佳肴了,没有浪费!
中大童吃可以在鸡蛋里放一点点盐!
蘸料是给我们大人准备的,孩子需要补钙,我们也需要,而且我们的味蕾还需要更丰富的味道!
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