简简单单炖鸡汤

想喝热乎乎的汤

用料  

简简单单炖鸡汤的做法  

1. 鸡块放入凉水煮开，焯水去掉血沫。捞出备用。

2. 电饭煲内加鸡块，生姜块，葱段，蒜瓣，红枣，枸杞，料酒，盐，花椒，大料，水没过鸡块。可以加几个蛤蜊肉提鲜。电饭煲开鸡鸭肉模式炖煮即可。

小贴士

剩下的汤，下顿还可以简单煮个面。