香辣牛肉面(原汤)
我喜欢用电饭煲煮各种肉类。
最开始,途省事………
慢慢的开始发现,电饭煲的功能太强大了。
煮汤、煮肉、排骨、鸡、鸭、鱼、煲仔饭、蛋糕、酸奶、豆腐脑儿,都不是问题。
今天传递一份好吃😋、百搭、电饭煲牛肉。
我通常用这道菜来做“牛肉面”🍜
味道绝绝子😂
喜欢的试一试💗
用料
牛肉 | 500克 |
生抽 | 1汤勺 |
水 | 500克 |
姜 | 5片 |
火锅料 | 80克 |
香辣牛肉面(原汤)的做法
1⃣️准备食材
2⃣️牛肉不用洗,切大块
3⃣️冷水下锅焯水(什么调料都不用放)
4⃣️开锅,去血水(再把锅中多有的水倒干净)
5⃣️把焯好的牛肉、所有料、500克水,加入电饭煲内。(可以加自己喜欢的各种耐煮配菜,豆制品、牛杂之类的)我自己加了豆皮、鸡蛋🥚
生抽这种汤勺,一勺。
6⃣️电饭煲,煲汤功能或者煮粥功能2小时。
煮好啦!😋
软烂又香。来一碗面条,把汤倒入煮好的面里。超级好吃😋(口味重的,出锅之前,稍微加点盐)
怎么样?
小贴士
简单,易操作。❤️喜欢吃面的,可以煮好面条捞出,浇入牛肉汤和牛肉。❤️喜欢吃菜的,可以单起锅,加入青菜继续煮一下(萝卜、藕片、海带、金针菇,各种好吃的菜,都可以)❤️配一碗大米饭,超级棒❤️有点辣,不太适合小孩子。❤️口味重的稍微加点盐
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