粗暴菜——盐焗鸡翅根

粗暴菜：就一没有技术含量，二不需要太多关注菜菜，毕竟菜菜们个性都比较成熟了，三关键是可以足够懒。

用料  

粗暴菜——盐焗鸡翅根的做法  

1. 姜片、盐焗鸡粉准备好

2. 鸡翅根冷水下菜锅，或者你有别的什么锅就什么锅，水开煮一会儿，筷子捅一捅鸡翅根里面没血就行。捞出来，洗干净。
   
   粗暴着急不讲究的，这步都可以掠过。飞过去，嗯，飞过……😎

3. 捞出来的鸡翅根装保鲜袋，撒少许盐焗鸡粉，别太多，跟平时用盐差不多份量就够了。隔着袋子按摩几分钟，扎口，仍冰箱冷藏2小时以上。
   
   为什么用保鲜袋，因为不脏手还可以少洗一个碗。
   
   😎如果不讲究的，特别着急的，用叉子给鸡翅根扎透，盐焗鸡粉按摩，就可以不用冷藏。

4. 腌好的鸡翅根，加上姜片，放进电饭锅
   
   喜欢高效率一锅端的，甚至可以放点油，丢进去几个鸡蛋。

5. 按煮饭键。电饭锅都有煮饭键，肯定有。

6. 电饭锅叫你开饭时，开锅，盐焗鸡翅根就好了。颜值是差点，想好看点就中途翻面。
   
   反正我懒得。味道没区别。

7. 但是我儿子讲究颜值，那么菜锅或什么锅下点油，从电饭锅出来的鸡翅根煎一下，给翻个身啥的就行。
   
   出锅，颜值有了，味道也有了。
   
   举一反三，整只鸡、排骨啊、猪蹄啊、鱼虾啊，都能盐焗，硬的肉可以用炖肉键。特别单纯的电饭锅，就煮饭键起来后，歇会儿翻面，再煮一次就够了。