超简单电饭锅酸奶
在家不用酸奶机也可以做酸奶,操作简单。自己做放心,无添加剂防腐剂。口感更细腻
用料
牛奶 | 200ml |
原味酸奶 | 50ml |
超简单电饭锅酸奶的做法
消毒密封盒,我直接放在水里煮开,滚5分钟左右,彻底杀菌。用开水烫也行
加热牛奶,大概和冲奶粉的水温就行了
酸奶和牛奶分别倒进密封盒,搅拌均匀
这步很重要,一定要盖严盖子,保证密封。可以封上层保鲜膜再盖盖子,家里没有保鲜膜,我在外面套了个袋子,扎严
电饭锅倒扣个碗,加入温水,沒过碗即可。
密封盒放在电饭锅里的碗上面,盖上锅盖,开电源,在保温那里就好了
我是昨晚9.多做的,早上7.多打开~
小贴士
1一定要用密封的容器做
2要用原味酸奶做菌母,做好了可以留点给下次做用
3喜欢甜的可以在搅拌的时候加糖,或做好要吃时加蜂蜜,也可以加自己喜欢的水果
4酸度可以根据自己的口味,喜欢酸的可以保温久点,一般8个小时就行了
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