电饭锅制作的蛋糕

用料  

电饭锅制作的蛋糕的做法  

1. 鸡蛋分开蛋清和蛋黄

2. 将蛋清加醋少许，加30g白糖，打发

3. 将白糖，筛过的面粉放进蛋黄中一起搅拌

4. 将打发的蛋清分三次搅进蛋黄里，搅匀

5. 将电饭锅内胆涂上黄油加热到煮饭档，均匀的撒上南瓜籽，葡萄干

6. 倒进蛋糕也上面再撒上南瓜子和葡萄干，第一次键子跳起来闷20分钟，在加热按到做饭键

7. 第二次跳起再闷20分钟就完成了

小贴士

一蛋清打发定要打到声音很空，筷子能立住才可以，蛋液不要太稀刷点黄油可以增香，也好取，总之很有成就感