糯米甜饭

记录幺舅妈的味道。

用料  

糯米甜饭的做法  

1. 核桃碎 ，橘皮切的碎碎的，红糖。

2. 加入几颗切过的红枣。拌在一起。

3. 圆圆的糯米 清水洗过之后，电饭煲煮米饭一样煮。水要少 一定要少。水面离米有小拇指第一个指节的4分之一那么高。

4. 蒸熟后，一层糯米，一层核桃红糖碎。一层白糖，一定要一层一层的放。

5. 上面放清油。冷的清油哈。如果觉得生清油味道重，可以弄熟了晾冷。所有食材一起拌匀。然后你可以放自己喜欢的东西，葡萄干，坚果等。

6. 小碗摸点油，分装。要吃的时候，上锅蒸10分钟。起锅翻过来扣在盘子里。从小到大的最爱。虽然没有那么多花里胡哨的，但是真的好吃好吃。