糯米甜藕

小时候的味道

用料  

糯米甜藕的做法  

1. 糯米洗净用水泡，这时可以加些红糖。(时间十分钟左右)

2. 藕去皮洗净，在藕节处切开。

3. 把糯米装进藕空。
   如果觉得难装，可以斜切那样空大些，但不好看。

4. 装好用牙签封口，泡糯米的红糖水可以倒入锅内在放适量冰糖。

5. 煮熟，捞出来用刀切好摆盘，上面浇些锅内甜汤。
   
   
   
   作者吃完了才想起发菜谱，所以没有摆盘的照片，下次补上

小贴士

用电饭煲也是这样煮，只是高压锅快一些