马蹄银耳雪梨羹
我们这的住户都在种植一种叫马蹄的食物,别看它小小的个头,外皮还是黑乎乎的,可是你要是耐心帮它把外衣削去,那么你看到的将会是一个白嫩嫩的马蹄。若是你轻轻咬上一口,那么你就会品尝到马蹄特有的淡淡的甜味,以及那脆脆的口感。现在正是它的上市时节,吃的频率比较频繁,所以就挖空心思换着花样吃。今天要和大家分享的是一款羹汤,它是配合银耳和雪梨制作而成的,在原有的基础上会更加的香甜。
用料
马蹄 | 200g |
银耳 | 3朵 |
雪梨 | 1个 |
马蹄银耳雪梨羹的做法
准备好所有的原材料。
先把银耳进行泡发。
再把马蹄洗净,依次削去马蹄的皮。
再把雪梨洗净,并且去皮。
分别把去皮之后的马蹄和雪梨切成小块,备用。
把泡发好的银耳的黄蒂去掉,撕成小片,与马蹄块和雪梨块一起放入电饭锅中煮。
煮好之后用碗装好就可以食用了。
小贴士
1.我这里并没有放任何糖等调味剂,因为马蹄和雪梨本身就自带甜味。宝宝也并不需要多进食糖分。
2.根据宝宝的年龄大小可以适当调整烹饪的时长。
3.马蹄因为是水生食物,所以建议进行烹调之后再给宝贝食用。
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