马蹄雪梨银耳糖水
这款马蹄雪梨银耳糖水,非常的滋润清甜,喝上一碗,那种透心温润,有种把燥热一扫而光的感觉。而且还有化湿祛痰、消食除胀的功效,让你好吃美容且不发胖,美妹子们赶快做起来。
马蹄:从养生学的角度来说,春季要多吃清肺养肺的食物,而清肺化痰的食物中,荸荠首当其冲,因其属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。除了这些,它还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。现正值冬春交替的季节,天气变化快,人们很容易感冒,吃马蹄有利于流脑、麻诊、百日咳及急性咽喉炎的防治。所以在这个湿热的季节,非常适合常煮来吃。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。
红枣具有滋阴补阳,补血之功效。
用料
马蹄 | 250克 |
雪梨 | 1只 |
银耳 | 1朵 |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 适量 |
马蹄雪梨银耳糖水的做法
马蹄去皮洗净备用;
雪梨去皮洗净、切块备用;
银耳泡发摘洗干净撕成小朵备用;
红枣洗净备用;
锅内放足量水,先放入银耳煮一小时左右,至银耳软糯;
再放入马蹄、雪梨、红枣、冰糖煮40分钟即可开吃了。
小贴士
银耳不可以隔夜食用,要当天吃完。
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