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红烧肉正经的样子怎么做更好吃

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  • “红烧肉”正经的样子的详细做法,“红烧肉”正经的样子做法技巧

    【红烧肉】正经的样子

    正宗红烧肉请品尝一下用料五花肉1000克生抽2勺老抽3勺冰糖50克料酒2勺姜3片八角2个香叶2片桂皮1块盐30克干辣椒1个腐乳1块【红烧肉】正经的样子的做法五花肉洗净切块葱姜片、料酒冷水下锅炒去浮沫洗净控干水分,煎至两...

  • 如何做经典红烧肉好吃 经典红烧肉烹饪方法大全

    经典红烧肉

    简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅...

  • “不正经”温州烧面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “不正经”温州烧面

    首先声明,题图的烧面不是我做的,是住在温州时,楼下一家再普通不过的面馆的出品。我每次自己烧面都很不正经,也从没想过拍照。自从去年夏天去温州调研后,口味变得越来越温州/浙江,虽然我依旧嫌弃味精,但对黄酒的爱已经深入骨...

  • 最经典菜之“红烧肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最经典菜之【红烧肉】

    ~♪~嘿,红烧肉,最简单也最困难,料要下的合适,肉肉才最下饭~哈哈,你有木有跟着一起唱起来呢~♫~现在它成了我最喜欢,餐桌上最抢手,被吃光光满足感的一道菜~❤❤❤用料炖肉料带皮五花肉老抽白糖料酒葱切段姜切片盐少许最经典菜...

  • 正宗红烧肉食谱做法大全,超简单的正宗红烧肉做法步骤

    正宗红烧肉

    用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油,将整个五花肉猪皮向下,烧焦猪皮,然后清洗干净五花肉过冷水,放入适量姜片、料酒,清洗干净...

  • 红烧豆腐,和红烧肉一样下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧豆腐,和红烧肉一样下饭

    用料豆腐2块葱3根蒜四瓣盐适量味极鲜多红烧豆腐,和红烧肉一样下饭的做法豆腐下盐腌制切块,葱切段备用热锅冷油,下锅煎至金黄后加入少许水,加入味极鲜焖煮待水收汁后撒入葱花和蒜头即可一次可以多吃一碗饭...

  • 经典红烧肉食谱做法大全,超简单的经典红烧肉做法步骤

    经典红烧肉

    故事的情节很简单,家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉,根据自己的口味爱好,三七五五四六都可以切大块,用盐揉搓一下,再过清水洗净备料如图切好...

  • 红烧猪蹄红烧肉,正的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄红烧肉,正

    嗯,偶尔想吃香的肉肉,满足这张嘴!用料猪蹄1只冰糖两勺老抽1勺葱一把八角几个姜几片桂皮几个香叶几片蒜2-3瓣生抽2汤勺盐适量五花肉一条豆瓣酱1勺黄豆酱1勺香葱几颗红烧猪蹄红烧肉,正的做法1,猪蹄,五花肉过水去血腥。2,炒糖上...

  • 栗子红烧肉-秋天就要这样吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    栗子红烧肉-秋天就要这样吃!

    剥栗子时耍个小聪明,壳一捏就开!用料栗子500g带皮五花肉500g生抽10ml料酒10ml老抽5ml葱姜适量八角适量香叶适量冰糖适量栗子红烧肉-秋天就要这样吃!的做法栗子洗净切开一刀,利于剥壳。五花肉切成均匀块状。切好的栗子放入...

  • 百吃不腻的红烧肉末茄子做法

    为什么饭店里的茄子会这么好吃?答案在这里——红烧肉末茄子(多动图,孔瑶的食谱)

    茄子是一款营养丰富的食材,但为什么会觉得自家做的相比饭店里的,总是少了一点滋味呢?今天就教给你大厨版本做法的红烧茄子。酱料咸香浓稠,茄子吃起来软嫩入味,不再会因为水分过多而影响口感。这道无敌下饭菜,一定会让你不禁...

  • 正经锅包肉食谱做法大全,超简单的正经锅包肉做法步骤

    正经锅包肉

    我先晒张图装个逼。今天做了两种锅包肉,上面的是老式锅包肉,也就最老最正宗的哈尔滨烹汁锅包肉。下面的是番茄溜汁锅包肉,我爱叫它辽宁锅包肉。因为从小吃的就是这种,简直偏爱到不行。后来改良了,也有加橙汁版的,味道也是不...

  • Chef Wang不正经的食谱之带股红烧味儿的照烧鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Chef Wang不正经的食谱之带股红烧味儿的照烧鸡

    -老板,照烧鸡来一份。-有红烧味儿的照烧鸡要吗?-......?用料鸡腿4只照烧酱食用油——腌料料酒1勺黑胡椒粉1勺盐1勺ChefWang不正经的食谱之带股红烧味儿的照烧鸡的做法鸡腿解冻,冷水冲洗去血水,沥干备用。沥干水分后去骨。...

  • 红烧肉(经典炒糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(经典炒糖版)

    如果用两个字来形容这道菜,那一定是“传承”。因为这个菜是跟老爸学的,老爸是肉食动物,最爱扣肉,红绕肉。而爸爸说做红烧肉,红烧排骨,都一样,而且特别简单!嗯?特别简单!?真的假的?观摩老爸做了几次,好像确实简单,而且食材也简单,各种...

  • 真正的红烧茄子(炸茄子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    真正的红烧茄子(炸茄子)

    这个是餐厅和酒店菜单都没有的红烧茄子,菜谱是我家祖传的。烧好的茄子好吃又下饭!大家可以试下~~~用料茄子2只猪肉碎50克香葱适量蒜适量青红辣椒两只鸡蛋两个玉米淀粉适量蚝油适量盐少量真正的红烧茄子(炸茄子)的做法茄子削...

  • 红烧肉一样好吃的红烧藕丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉一样好吃的红烧藕丁

    很多大、小朋友都不喜欢吃素,多是因为素菜做的不好吃。我就研究了这道菜,得到大小朋友的好评。是一道又好吃、又养生,还很下饭的小菜。用料藕1节生抽2勺醋3勺老抽1勺料酒1勺盐(调味,可不放)2克糖25克葱少许姜5片蒜5小瓣大料...

  • 不正经红烧牛肉意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不正经红烧牛肉意面

    不正经的原因是因为我没有盘!子!了!用料牛肉100克糖10克盐0克姜粉一小勺(2g)料酒(可以不用)两勺酱油两勺日式高汤半杯黑胡椒扭20下醋一勺蒜三颗切片切末不正经红烧牛肉意面的做法先调个酱汁:如图准备酱油糖醋(最好是陈醋)姜粉黑...

  • 东小店红烧肘子怎么样?正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东小店红烧肘子怎么样?正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤

    最简单东小店红烧肘子做法:仅需一口电饭锅,口感烂滑不油腻,懒人必备!用料猪肘子1只油适量蜂蜜适量盐适量老抽适量生抽适量葱姜适量八角适量冰糖适量东小店红烧肘子怎么样?正宗东小店红烧肘子的做法详细步骤的做法肘子放在...

  • 不正经小酥肉(正经软炸里脊)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不正经小酥肉(正经软炸里脊)

    和我在成都的街头走一走,你挽着我的衣袖,我把酥肉藏进衣兜。用料里脊478克盐随缘克料酒勺油克鸡蛋2个面粉克不正经小酥肉(正经软炸里脊)的做法把🐷里脊肉切成条,手指粗细,切记不要有手指比较着切,放花椒粉,两勺盐,腌制一个小时...

  • 红烧茄子-吃起来像肉一样的茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子-吃起来像肉一样的茄子

    最近挺多人加我微信问嘌呤的事情。估计是疫情待在家里都管不住口。非常得感慨,都是年纪不到30岁的居多。看来我老公不是个例啊!!!痛风越来越年轻化了。男孩们还是少喝点啤酒,少喝果糖饮料吧!总结一下经验,彻底远离酒,浓汤,海鲜...

  • 正经红烧肉食谱做法大全,超简单的正经红烧肉做法步骤

    正经红烧肉

    跟我做一盘带着灵魂的正经红烧肉用料五花肉一斤八两正经红烧肉的做法去骚市儿买不正经的母猪肉一斤八两、东北大兴安岭长白山野生山葱一根、新西兰八角两个、说话算数的大蒜瓣,挑白色的五瓣、澳大利亚公鸡蛋白色的三个...

  • 经典上海菜 红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典上海菜 红烧肉

    梅龙镇烹饪学校经典上海菜系列之红烧肉用料五花肉克盐克冰糖克花椒粒老抽勺经典上海菜红烧肉的做法食材一定要够肥,选的是肋排,好吃就好吃在肥而不腻,如果选的太瘦肉了,那就失去经典了这里流程需要自己切的,外面也有卖切好...

  • (不正经)家常红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (不正经)家常红烧肉

    用料五花肉700克食用油适量冰糖5粒料酒2勺老抽2勺生抽2勺八角2个桂皮2块香叶2片耗油1勺味精1勺糖2勺盐1勺姜3片葱1根(不正经)家常红烧肉的做法首先买一块正经点的五花肉,当然不正经也可以!如图这样的五花肉最好如图所示...

  • 红烧肉(非经典版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(非经典版)

    用料猪五花至少一斤土豆两个,中等大小千页豆腐一盒葱花适量青椒适量姜丝适量红烧肉(非经典版)的做法五花肉切块,放入适量老抽,蚝油,白糖机,姜丝腌制(这时候准备其它原材料)土豆切小块放入水中备用,切适量姜丝,葱花,青椒备用。千页...

  • 味道像肉一样的红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味道像肉一样的红烧茄子

    偶然买的圆形的茄子,看起来像红烧肉,吃起来更像肉用料蒜蓉茄子2个郫县豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺味道像肉一样的红烧茄子的做法一定要买这样的茄子,做出来的味道才会像肉一样好吃茄子切块,蒜蓉切好,热锅热油准备蒜蓉丢进...

  • 黄豆红烧肉,大口吃完再谈正经事的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆红烧肉,大口吃完再谈正经事

    在十几岁的少女时期,高中学校的食堂很爱做这道菜,我也特别爱吃。Q弹的猪肉,软糯的黄豆,再配上香浓的汤汁,可以消灭好多米饭。工作后怀念这口,于是自己也开始找方子尝试。每次吃,都暂时忘却了所谓的低油低盐,就暂且让我饕餮完...