懒人电饭煲豉油鸡翅
前几天想吃鸡翅,终于周末有空做了。卖相不太好看但是味道不错。
用料
鸡翅 | 5个 |
姜 | 5片 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一点点 |
香菜、葱 | 适量 |
鸡胗 | 1只 |
生菜 | 一个 |
先用盐和姜腌一下洗干净的鸡翅,,鸡翅用刀割一下。热锅,然后倒入适量花生油。油热一分钟那样再放入姜片。
放入鸡翅和鸡胗。鸡胗是买鸡翅的时候看见突然想吃顺便买的..煮两三分钟后打开翻一下面。两面都煮到微黄后倒入兑水的酱油。
汁烧开后放入香菜和葱,因为后来发现家里还有一个辣椒,顺便也切开放进去了。煮两三分钟后加入生菜(好吧,这也是因为看见这汁煮菜挺不错然后才放进去煮的。不过确实是挺好吃的。我觉得)
合上盖子,煮5分钟左右就可以出锅吃啦~
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