香妃鸡(电饭锅版)
之所以叫这么搞笑的名字是因为每次煮都会引来蜜蜂围观啦,呼呼!
用料
三黄鸡 | 500g |
柠檬叶 | 5片 |
良姜(生姜也可) | 6片 |
椰子郎姆酒 | 两瓶盖 |
大蒜 | 5瓣 |
白菜 | 4片 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 1颗 |
小米椒 | 10支 |
酱油 | 适量 |
香茅 | 4段 |
香妃鸡(电饭锅版)的做法
洗好配料,预热电饭锅的时候把小米椒,姜,大蒜,柠檬叶(柠檬叶最好是撕碎),香茅扔进去,然后倒油,油热后炒鸡!
炒到香味出来后放郎姆酒,焖个四五分钟后放盐,然后就是放冰糖,酱油和白菜!
白菜软了后用筷子戳戳鸡肉,如果都熟了就就可以出锅啦!
小贴士
哎呦,这道菜其实就是改良版的乱炖啦,配料可以自行调整哟!
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