小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!
从入秋开始,家里的大宝宝嗓子里就一直有痰,咳不出,咽不下,关键他还不愿意吃药,有和我家大宝宝情况一样的小伙伴一起做起来吧!!
①雪梨:生津止渴、润肺、止咳、化痰。
②银耳:银耳又称白木耳具有滋阴、润肺、养胃生津的功效。长期服用银耳,可起到滋养润燥的作用,银耳还可以益气清肠,也就是有通便作用,女性朋友,经常服用,还可以起到美容养颜的作用,使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。
③山楂卷:山楂卷的功效与作用主要表现为以下几种:一、消积化瘀,治疗食欲不振以及腹胀,消化不良的患者。
用料
银耳 | 1大朵 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖 | 15克 |
山楂卷 | 2个 |
雪梨 | 2个 |
小孩子嗓子有痰,咳不出,咽不下,快来试试雪梨银耳汤吧!!的做法
准备好所需材料和用具。
再温水中加入淀粉泡发银耳1个小时,同样用淀粉把雪梨浸泡一个小时,洗去杂质。
一个小时后再用盐搓洗雪梨表面,用清水冲洗干净即可(这一步忘记拍了)。泡发好的银耳。洗去杂质,多洗几遍。
雪梨用削皮刀削皮,切块备用。(能不断尽量别让它断,因为最后还要捞出的)
雪梨和梨皮一起放入锅中。
雪梨煮10分钟后加入老冰糖和山楂卷。
把泡发好的银耳根部切掉不要、银耳用手撕碎。(想熬出胶的那种就撕的越碎越好)
银耳放入锅中煮10分钟用筷子搅拌一下。(如果喜欢把银耳煮出胶的话就把银耳冷水下锅)。
把雪梨皮挑出,盖上盖子,继续煮30分钟,雪梨变软,银耳出胶就可以啦。
加入红枣和枸杞。
再煮2分钟,把红枣给煮软。
出锅。(因为我家大宝宝喜欢吃脆脆的,有嚼劲的,所以我没炖出特别多的胶。)
小贴士
1、因为我家大宝宝喜欢吃有嚼劲一点的银耳,所以我没煮多长时间,下篇文章教给大家如何快速使银耳出胶!!!
2、银耳不能和白萝卜、菠菜、菠萝一起吃。
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