蜜苹果
又到了吃苹果的季节,但是有时候,单位发的苹果吃不完,只能眼看着发蔫、坏掉,对于酷爱吃苹果的我,真是一种煎熬啊。某日从网上看到懒人菜谱,我在这个基础上做了改良,味道一样的棒,而且不含油~~~
可以一次把吃不完的苹果全部做掉,然后放到冰箱里,可以加面包、做饭后甜点、冲甜汤……反正开动你智慧的脑筋,吃光它!呵呵……
用料
苹果 | 若干 |
白砂糖 | 随喜好程度、苹果的多少,随意 |
蜜苹果的做法
把苹果洗净、去皮,削成块(现在有专门削苹果、并且去核的“专用武器”,我就是用这个削的,又快又好);
苹果块放入电饭锅,加白砂糖(喜欢甜的可多放),颠匀,使每个苹果块上都有砂糖;
盖上盖子,按“煮饭”键,等自动弹起就OK了(如果电饭锅是老式的,可能会粘锅,建议放苹果前,到一点点植物油进去,可有效降低粘锅概率);
凉凉,装盒,放入冰箱,搞定!!
小贴士
加面包是棒棒同学的最爱;做好后的汁水,可以浇在自制的糯米糕、糯米莲藕上,纯天然,无污染,比桂花酱不差哦。
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