木耳排骨汤(电饭煲版)

为了保证味道，选用了浓汤宝。个人不喜欢做排骨汤时加酱油或葱。

用料  

木耳排骨汤(电饭煲版)的做法  

1. 用温水发黑木耳，至少两小时。

2. 处理好的排骨放入凉水焯，加几片生姜去腥。将焯开后的血沫去掉。

3. 将焯过的排骨和发好的黑木耳放进电饭煲，加几片生姜，加少量料酒。放一块浓汤宝。(如果觉得浓汤宝不健康，加少量盐，注意控制别放太多盐)

4. 电饭煲选择“蒸煮”档位，煮1小时，时间充裕时再保温20分钟入味。出锅时酌情再加少量盐。