快手早餐之～玉米面粥

用料  

快手早餐之～玉米面粥的做法  

1. 奶锅加水烧开。

2. 烧水的时候，将玉米面倒入碗中，加入凉水搅拌均匀备用。

3. 开水中边搅拌边倒入玉米糊，中小火煮2、3分钟即可。

小贴士

1. 玉米面中一定要加凉水和面，热水会导致玉米面结团，影响口感。
2. 玉米面下锅前一定要充分搅拌，确保面糊细滑，没有面疙瘩。
3. 玉米面粥煮制时间很短，容易扑锅，请随时留意。