电饭锅版“茶叶蛋”
电饭煲食谱2.48W
早上说想吃茶叶蛋,这就动手做一款,我也是第一次用电饭锅,总觉得省事,不用看着火哈哈
用料
鸡蛋 | 个 |
八角 | 个 |
香叶 | 片 |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
茶叶 | 克 |
花椒 | 粒 |
电饭锅版“茶叶蛋”的做法
冷水煮鸡蛋,8分钟,关火静置10分钟
扒皮,在鸡蛋上开几刀
在电饭锅里加入水、茶叶、盐、老抽、生抽、八角、花椒、香叶。煮个20分钟就好了,颜色马上有了。然后就让蛋蛋们在里面静一静,晚上放入冰箱,明早再吃😀
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