五香茶叶蛋(电饭煲版)
早餐食谱3.22W
传统五香茶叶蛋,不需要任何技巧,成功率百分百,不用看着锅,一部电饭煲就搞定,茶香味十足
用料
鸡蛋 | 20个 |
八角 | 3-5个 |
桂皮 | 1块 |
红茶 | 一包 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 4勺 |
冰糖 | 2块 |
干辣椒 | 1-3个 |
盐 | 1点点 |
五香茶叶蛋(电饭煲版)的做法
清水煮鸡蛋,放一勺盐巴,煮8分钟,敲碎
准备好材料洗净
生抽老抽
加水一同放入电饭煲,差不多淹过鸡蛋,直接按煮饭键完成
保温一晚上就特别入味了,或者倒出直接泡也行
也煮了一锅剥了皮的
剥了皮的咸味重,更入味
不过没剥皮的才是经典,可以放好几天不会坏,越吃越好吃入味
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