家常包饺子

用料  

家常包饺子的做法  

1. 肉切小粒，再躲成肉糜如下图，最痛苦的事就是剁肉，自己动手剁的肉有灵魂。

2. 剁好肉装容器待用。把玉米剥好，马蹄削皮切沫，有颗粒感无碍。

3. 玉米剥粒

4. 把马蹄玉米倒入肉里搅拌均匀，同一个方向搅拌，同时加入盐、生抽、葱段，姜水分三次加入，充分搅拌，要搅很长时间哦，这样吃的时候馅会好吃一些，最后加点点油有利于裹住汁。

5. 搅呀搅

6. 成品

小贴士

姜切沫泡水
葱切段
也可以加一丢丢花椒粉