蒜台小炒
电火锅食谱3.12W
用料
蒜台 | 够炒一盘菜就行 |
豆腐皮 | 适量 |
豆干 | 一小块 |
圆葱、红椒、葱、蒜、料酒 | |
醋、酱油、豆瓣酱、红99火锅底料 |
蒜台小炒的做法
蒜台切小段,豆腐皮切条,豆腐干切小条备用
准备一小碗适量开水,然后放料酒,醋,酱油,鸡精,盐适量搅拌均匀
锅中放油,放火锅底料,入葱、蒜爆香,依次倒入步骤一中的材料翻炒,放豆瓣酱,加入配好的料汁,炒至汤汁收干就可以出锅了。
小贴士
豆干和豆腐皮用热的淡盐水泡一下
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