美味佳肴馆胡萝卜青菜木耳牛肉丸
电蒸锅食谱1.75W
用料
| 牛腩 | 200g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小青菜 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
胡萝卜青菜木耳牛肉丸的做法
牛肉在清水里浸泡1—2个小时，去除血水
洗干净的牛肉切成小块，然后用姜片腌渍一下去腥，由于是做给宝宝吃的所以不加任何调料，然后剁成牛肉沫
胡萝卜去皮切丁，木耳洗净，青菜洗干净然后在水里焯一下
把所有材料一起剁碎，越细腻越好，然后用手整成一个个小丸子，上蒸锅蒸25分钟；如果是大人吃可以放调料调鲜
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