芹菜木耳胡萝卜肉片
菜谱2.86W
用料
猪肉 | 250g |
芹菜 | 一颗 |
木耳 | 3片 |
胡萝卜 | 1小个 |
红椒 | 1个 |
蒜,油,盐,酱油.... |
芹菜木耳胡萝卜肉片的做法
1).把肉切片用盐酱油生粉腌制放一边
2).把胡萝卜,泡发好的木耳,红椒切丝
3).芹菜斜切,拍蒜剁成蒜泥(可根据个人口味加入辣椒也OK)中小火热锅,倒入适量的油然后放入蒜泥翻几下倒入芹菜翻炒1分钟倒入木耳胡萝卜中火翻炒(如果觉得干锅可以顺着周围加半碗水)觉得胡萝卜有点变软了这时候加入肉片跟红椒接着翻炒,直至肉变色加入适量的盐调味在翻炒一分钟左右(可自己把握)起锅前加入适量的酱油。
虽然觉得好麻烦的样子,不过看到做好的就会觉得满满地幸福。
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