下乡压锅菜

用料  

下乡压锅菜的做法  

1. 第一，将南瓜，土豆切块备用，豆角洗干净切3.5厘米的段，玉米切段。

2. 第二，高压锅加入葱姜，排骨，高压压三分钟，焖一分钟。

3. 第三，炒锅上火，放胡麻油，油温升至三四成，放小料爆香，放主料翻炒均匀，加一勺水，加入调料，放入高压锅。

4. 第四，开火，放入高压锅继续焖几分钟。