新手制作抹茶馅

用料  

新手制作抹茶馅的做法  

1. 豆子洗干净泡发（一晚上），去皮。
   ps:图上从左到右分别是没泡发的，泡发好的，去了皮的豆子

2. 去皮的豆子放入高压锅，加水没过豆子，压30分钟

3. 糯米粉炒熟

4. 煮好的豆子倒入锅中翻炒（小火）

5. 加入糖（可分次加，能做甜度调整）油分3次加入，炒起来方便些。熟的糯米粉也可分次加入，调整口感

6. 最后加入抹茶粉，拌匀就可以啦