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不用焯水的凉拌紫甘蓝

不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法步骤图

炎炎夏日,酸酸甜甜脆脆的口感,最适合不过了!

用料  

紫甘蓝 一个
少许
生抽 2勺
白糖 少许
芝麻 2勺
陈醋 2.5勺
鸡精 少许

不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洗净切丝,放入少许盐拌均匀,放置15分钟

    不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第2张
  2. 紫甘蓝经过盐腌15分钟会变软,还会出点水,这时把水去掉。加入白糖,鸡精,酱油,陈醋,芝麻油拌匀即可!喜欢吃辣的朋友可以放点指天椒哦。夏日炎炎,可以放到冰箱冷藏,口感更佳哦……!

    不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第3张

小贴士

记得紫甘蓝是不用焯水的😉

标签:凉拌 甘蓝